Queque de plátano 🍌
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Para una rica tarde de invierno ❄️ un rico queque y aprovechar que los plátanos 🍌 están maduros hacer un rico queque su aroma y sabor es inigualable #cocinamundial2018
Queque de plátano 🍌
Para una rica tarde de invierno ❄️ un rico queque y aprovechar que los plátanos 🍌 están maduros hacer un rico queque su aroma y sabor es inigualable #cocinamundial2018
Paso a paso
- 1
Primero cernir la harina con un colador y el polvo de hornear
- 2
Cuando tengas plátanos maduros molerlos yo ocupe 4 plátanos pequeños
- 3
En la batidora batimos los plátanos, con el huevo el azúcar y la esencia de vainilla finalizamos colocando el aceite
- 4
En forma envolvente vamos incorporando él harina que está con el polvo de hornear y finalizamos con la leche hasta que quede bien revuelta la mezcla
- 5
Colocamos a 200 grados el horno 5 minutos antes y enmantequillamos nuestro molde coloque una capa de la mezcla y después le coloque otra mezcla con chocolate amargo nuevamente la mezcla y finalizó con la mezcla con chocolate es optativo
- 6
Al horno nuestro queque por 40 minutos por 40 minutos alrededor con un mondadientes vemos si nuestro queque está listo y retiramos
- 7
Dejar reposar por 10 minutos para desmoldar y listo nuestro queque de plátano queda delicioso 👌🏻🍌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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