Filete de pescado en salsa de cilantro
Codiego @Cococinando
Es una receta muy fácil, nutritiva y deliciosa. La acompañe con una guarnición de ejotes al limón (esta receta de los ejotes ya la publique antes).
Filete de pescado en salsa de cilantro
Es una receta muy fácil, nutritiva y deliciosa. La acompañe con una guarnición de ejotes al limón (esta receta de los ejotes ya la publique antes).
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y marinar con jugo de limón aceite de oliva. Dejar en el refrigerador mientras se prepara la salsa.
- 2
Para la salsa licuar el jugo de un limón, 1/4 de taza de aceite de oliva, crema, cilantro, sal y pimienta.
- 3
Precalentar el horno a 200 grados.
Sellar los filetes en un sartén caliente con aceite de oliva. Retirar y colocar en un refractario. Bañar con la salsa y hornear por 20 minutos. - 4
Sacar del horno y servir con una guarnición. Yo hice con ejotes al limón quedaron perfectos para este platillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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