Tarta de ricota sin gluten
sgabioud @susag77
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar
- 2
Incorporar la ricota, la fécula de maíz, el aceite de coco derretido, el polvo de hornear, el jugo de limón y la manzana.
- 3
Por último sumar las claras batidas a nieve, las pasas de uva y las nueces. Mezclando en forma envolvente. Poner en molde enmantecado y enharinado con harina de arroz y poner a horno medio (precalentado el horno) por 35/40 minutos hasta que quede dorado. Yo le di la terminación con grill.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sgabioud le encantará ver cómo quedó.
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