Calabazas rellenas de Queso Panela de Guadalajara Jal
#YoCocinoconCockpad
Rico y diferente, yo pongo 3 calabacitas bolitas por persona
#YoCocinoConCookpad
Calabazas rellenas de Queso Panela de Guadalajara Jal
#YoCocinoconCockpad
Rico y diferente, yo pongo 3 calabacitas bolitas por persona
#YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Pon agua a hervir con un poco de sal pon las calabacitas enteras a cocer durante 3 minutos nada más y pasado el tiempo sácalas de la olla y ponlas en agua fría déjalas unos momentos, en cuanto las puedas manejar quita la parte superior y saca con cuidado lo de adentro a dejarlas huecas
- 2
Rellena todas tus calabazas con queso panela, procura sea en tiras grandes y o del tamaño de el hueco y arriba ponle unos palillos para que no se les salga el queso
- 3
Haz tiras la cebolla y sofríela junto con el ajo y chile serrano al gusto sin semilla, yo uso solo uno chico
- 4
Pon a cocer los jitomates, ya cocidos licualos con el relleno de las calabazas, los cubos de consomé, lo sofrito ajo, chile, y cebolla, y Salpimenta en una sartén suficiente para todo pon aceite 3 cucharadas de calienta y vierte lo de la licuadora deja que hierva rectifica la sazón
- 5
En el caldillo del paso anterior sumerge las calabazas rellenas y deja que tome un hervor tapas y apagas
- 6
Sirve caliente acompañado de frijoles refritos o sopa arroz al gusto con tortillas calientes
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mofongo con camarones🍤🍤🦐
Comida divina y bien resaltada en mi Puerto Rico🇵🇷 ..mil maneras de hacerlos y acompañar 😋
-
Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia.
-
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!!
-
-
-
Sopas de jamón, pollo, papas y fideos cabello de ángel
Especial para días lluviosos y para compartir en familia. -
Italian Chiken (Mi versión)
Fuy a un restaurante y probe Italian Chiken y decidí intentarlo en casa con lo que tenia en la alacena y me quedo mega deliciosa. Acá les muestro mi forma de prepararlo. Espero lo hagan y me envíen sus fotitos.
-
-
Asopao de pollo
Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.
-
-
-
Asopao de Pollo
Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes. -
-
-
Homemade “Cheese PITA Pizza”— By: @_nanet
¡Perfecta para sobrellevar esta cuarentena saludablemente!¡Lista en 10 minutos!😱(3 porciones)#recepiesoftheday #bestchoice #goodchoices #eatwisely #healthylifestyle #fityourlifebynori #pizzalovers #eatwell #wellnessjourney
-
Pasta con pollo en crema ligera ("light")
Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta". -
Bori Creamy Cheese Pasta 🍝
Es con pasta Knorr ya viene con su sazón criollo pero yo le añadí mi toque personal para que te llenes mejor y tengas más Nutrientes
-
Chuleta de cerdo en fricasé
El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor -
-
-
-
-
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! -
Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque
Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas. -
Guineitos en escabeche
En las navidades de Puerto Rico al llegar a visitar la familia siempre encuentras este rico plato pues su preparación se hace con tiempo y resulta económico hasta para pisar una cervecita, un vino y unos tragos de mojito o para cualquier plato no tiene precio.
-
Bizcocho (Pastel) de Queso Crema
Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime! -
-
Crema de Calabaza (auyama - zapallo)
Deliciosa crema de calabaza (auyama - zapallo) muy fácil de hacer y nutritiva. -
Arroz con Cilantro y Cerveza
Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste.
Más recetas
Comentarios