Lasagna de verduras express
Victoria Sofía @vsmcook
Rico y rápido ♡ ( se puede reemplazar con las verduras que tengas en tu casa)
Lasagna de verduras express
Rico y rápido ♡ ( se puede reemplazar con las verduras que tengas en tu casa)
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar tanto las papas como las berenjenas en láminas no tan finas. Las colocamos en un plato separadas y llevamos al microondas 7 min más o menos a potencia máxima (a las berenjenas con 4 min está bien) las colocamos en un bowl y condimentamos con aceite, orégano pimentón, sal y pimienta
- 2
Después solo queda armar. Colocamos aceite en una fuente para horno, y ponemos una lámina de papa, salsa queso, y una lámina de berenjena. Así, hasta completar las capas que queramos.
- 3
Las llevamos al horno, 15 min y listo! A disfrutar. Yo acompañe con arroz con levadura nutricional sabor queso 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Sofía le encantará ver cómo quedó.
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