Pollo con champiñones BBQ

Name: Pollo con champiñones BBQ
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/2 bandeja champiñones; 5 cucharadas mantequilla; 40 ml agua; Salsa BBQ; Opcional: Queso Parmesano, Salsa agridulce oriental

Carlos Hurtado @cook_12627512

Bello Antioquía

#almuerzo

Pollo con champiñones BBQ

Carlos Hurtado @cook_12627512

Guardada

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Ingredientes

1Pechuga de pollo
1/2 bandejachampiñones
5 cucharadasmantequilla
40 mlagua
Salsa BBQ
Opcional: Queso Parmesano, Salsa agridulce oriental

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la pechuga en agua con un poco de sal y aceite. Luego desmecharla por completo
2

Sofreír en 2 cucharadas de mantequilla los champiñones
3

Agregar el pollo desmechado y revólver, adicionar 3 cucharadas de mantequilla, dejar el fuego en bajo y seguir revolviendo
4

Cuando esté más seco, agregar los 40ml de agua y la salsa BBQ, revólver 3 a 5 minutos apagar y tapar.
5

Si desea puede agregar la salsa agridulce y rociar el queso parmesano.