Esta receta la aprendí junto a los amigos Cookpad desde Holanda una FUNDACIÓN SOLIDARIA (Con todas sus palabras y más que palabras, corazones lleno de amor)Si hay algo que me enseñaron mis padres es a dar con el corazón sin esperar nada a cambio. A pesar de no haber sido una familia con buen recursos económicos, Dios jamás nos dejó sin pan ni trabajo.Y hoy en día gracias al sacrificio de mis padres y sus enseñanzas , amo más que nunca ayudar al prójimo, más aún cuando veo y siento sus necesidades!!!Gracias a esta bella comunidad @Cookpad por abrir grandes puertas y corazones a sumarse ala solidaridad de nuestra gente❤_Gracias amigos de Holanda @fundacionARNL ❤

Mientras más la hagas más rica sabe🤤😍

Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Para actividades o un compartir

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Una combinación muy deliciosa!!!❤️

Receta del Chef Edgar Noel

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

Para esos días de lluvia, que mejor que un delicioso asopao. Divino para acompañarse con unos tostones (patacones) crujientes.

Hola! Le puse este nombre porque las veraderas empanadas salteñas se hacen con carne cortada a cuchillo pero como acá en la ciudad andamos a las corridas es más rápido ( por lo menos para mi) hacerlas con carne picada. Espero les guste. Beso

Esta receta me la enseñó mi abuela y es muy rica muy de mi Rosario de la Frontera (Salta) .

#CocinaMundial2018 Argentina

#fundacion Ayer, sábado 3/7, cocinamos via zoom junto a la @fundacionARNL unas riquísimas y auténticas empanadas salteñas.Andrea es salteña y desde hace ya algunos años reside en Holanda y es parte de la Fundación Argentino-Holandesa...sus empanadas son famosas por allá !. Ella nos enseñó a preparar esta receta tradicional de su familia y traté de replicarla tal cuál. También nos contaba que en su querida Salta natal cada vez que se hacían empanadas era todo un trabajo en familia. El relleno se preparaba un día antes y cada uno tenía su puesto de trabajo en el equipo.La abuela se encargaba de la masa, su mamá de cortar milimétricamente la carne (ni uno más grande, ni uno más chico...todos exactamente del mismo tamaño) y ella del repulgue. Realmente nos encantó escuchar sus anécdotas y como su mamá se aseguraba de que cada uno cumpliera al pie de la letra la receta familiar ❤️.Particularmente nunca había hecho esta versión con papa y con el relleno en crudo y me encantó !

#Empanada

Esta es una de nuestras comidas tradicionales, espero les guste!

Son una fiesta estas empanadassss!!! Encima rinde un montón!!✨❤️ #pizzasymas

El sabor particular de estas empanadas salteñas es único. Una comida típica de mí pueblo.

La receta es de una cocinera Salteña y la verdad que es muy rica y suave. #copaamérica

Ricas empanadas Salteñas para comer en familia o con amigos