Hotcakes

Name: Hotcakes
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1 taza leche; 1 huevo; 2 cditas polvo de hornear; 2 cditas azúcar; 2 cditas sal; 2 cdas aceite; Opcional: 1/2 taza de avena; Opcional: ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla; Opcional: mermelada, dulces, miel, frutas, nueces, queso, etc

Hotcakes

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1 tazaharina
1 tazaleche
1huevo
2 cditaspolvo de hornear
2 cditasazúcar
2 cditassal
2 cdasaceite
Opcional: 1/2 taza de avena
Opcional: ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla
Opcional: mermelada, dulces, miel, frutas, nueces, queso, etc

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
2

Agregar a lo anterior la leche, el huevo, el aceite y la ralladura opcional.
3

En un sartén calentar un poco de aceite y con ayuda de una cuchara ir vertiendo la mezcla en forma redonda.
4

Cuando los hotcakes hagan burbujas, darlos vuelta por aprox. 30 segundos más.
5

Acompañarlos y decorarlos como más les guste!