Paso a paso
- 1
Lavar y pelar el zapallo. Cortarlo en cubos y ponerlo a hervir con las dos tazas de agua, los ajos, caldos y morrón cortado en tiras.
- 2
Una vez que el zapallo esta blandito sacarlo de la olla con espumadera y ponerlo en una fuente. El caldo reservarlo.
- 3
Triturar el zapallo con el queso y lo demás.
- 4
Formar un puré suave.
- 5
Agregarlo al caldo que nos quedó en la olla y licuar junto con 1/2 cdita de pimienta. Dejar hervir 2 minutos sin dejar de revolver y lista para servir.😊
- 6
Es la primera vez que la hago y es realmente exquisita.😙🍲
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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