Paso a paso
- 1
En un procesador (o batidora) ponemos la harina, el azúcar, la sal y el royal, lo revolvemos bien y le agregamos la manteca la esencia de vainilla y las yemas dejamos batir unos minutos hasta que la masa te quede así.
- 2
Luego la quitamos del procesador y la ponemos en papel film, una vez hecho eso la amasamos con un palo de amasar, luego agarramos la masa y la colocamos encima del molde de tartaleta y luego al horno.
- 3
Mientras dejamos enfriar vamos a picadas frutas yo en este caso use durazno y frutilla picamos todo en rodajas y en tamaño a gusto. Y dejamos remojar la frutilla si es que la van a utilizar. Una vez fría la masa hacemos a baño María el chocolate y lo vertemos sobre el centro de la tarta procura no poner mucho chocolate. Luego esparcimos bien y le vamos agregando las frutas de una manera prolija y linda
- 4
Cuando la masa tome color la sacas del hormo y dejamos enfriar unos 10 minutos y la desmoldamos.
- 5
Luego una vez ya toda decorada dejamos enfriar el chocolate y listo para disfrutar
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