Cheesecake de frutilla saludable
Sin horno y súper fácil.
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas y agregar el jugo de naranja.
- 2
Colocar en una tartera desmontable con rocio vegetal, yo use uno de 22 cm. Llevar a horno hasta que se seque bien (aproximadamente 15 minutos).
- 3
Hidratar la gelatina en 75 cc de agua hirviendo.
- 4
Licuar el queso con los yogures y el edulcorante. Agregar la gelatina hidratada y seguir licuando.
- 5
Colocar la mezcla en el molde y llevar al Freezer por 50 minutos.
- 6
Una vez solidificado agregar la mermelada y llevar a la heladera hasta consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiunis 🦄🍒⚓🎃 le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y adapto las recetas clásicas a versión saludable y bajas calorías.
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