Paso a paso
- 1
En la mesa colocar la harina y hacer un volcán con ella, en el medio agregar una cuchara de azúcar y los 100 gramos de levadura, agregar agua tibia, mezclar en el medio (solo el medio! Y dejar fermentar
- 2
Una vez fermentado agregar el resto de azúcar restante, los huevos, y las Esencia, mezclar todo y formar una masa. Agregar un poquito de agua si es necesario
- 3
Cuando formemos la masa, abrir un poco y colocar la margarina, mezclar muy bien en la masa, y amasar hasta que la margarina desaparezca..
- 4
Dejar reposar media hora.
- 5
Una vez que haya reposado.. colocarla en la mesa y abrirla un poco para colocarle las Frutas, o lo que se haya elegido.. amasar bien para mezclar todo. Una vez mezclado separar en 4 bollos y colocar en los moldes.
- 6
Dejar reposar alrededor de 7 horas
- 7
Cocinar a temperatura de 180 grados durante 40 minutos. Y a disfrutar con unos ricos mates.. o una taza de té..
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