Budín de pan sabor naranja
Christian @cook_14320529
Casi en todas las casas sobra pan del día, no los tiremos, podemos realizar muchas cosas para no desperdiciarlos.
Tostadas, pan rallado ... o UN EXQUISTO Budín DE PAN
Budín de pan sabor naranja
Casi en todas las casas sobra pan del día, no los tiremos, podemos realizar muchas cosas para no desperdiciarlos.
Tostadas, pan rallado ... o UN EXQUISTO Budín DE PAN
Paso a paso
- 1
Realizar un caramelo claro: en una budinera incorporar el azúcar y llevar a fuego suave. No tocar le azúcar hasta que este fundida y líquida. Retirar con cuidado de no quemarse y distribuir el caramelo en las paredes de la budinera. Dejar enfriar el caramelo antes de verter la preparación.
- 2
En un recipiente grande colocar el pan cortado en cubos parejos y chicos y añadir la leche. Reservar en la heladera 30'.
- 3
Retirar de la heladera y pisar el pan con un tenedor unificando la leche y el pan hasta que quede una pasta uniforme y liviana.
- 4
Añadir el azúcar, los huevos y la yema, más la ralladura de naranja. Mezclar y unificar la preparación.
- 5
Opcional : nueces y/o chips previo paso por harina para que al cocinar no se vayan al fondo de la preparación)
- 6
Verter la preparación en la budinera acaramelada y llevar a baño María directo durante aprox. 90' (pinchar con un palillo y debe salir seco y limpio).
- 7
Retirar de la cocción y dejar enfriar 30'. Luego colocar la budinera directo en la hornalla para fundir levemente el caramelo.
- 8
Retirar de la budinera a una fuente. Servir frío con el caramelo líquido cubriendo las porciones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/6578041
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de Pollo (casera) y Arroz Blanco
En un día bien lluvioso y no tener muchas cosas para cocinar con turmery
-
"Tostadas" Deliciosas de Pollo en Patacón
En vez de la tradicional tortilla de maíz, utilicé un patacón en un tamaño más grande como base para estas tostadas. El resultado... deliciosas!!!
-
Corned beef al estilo puertorriqueño
Esta receta es parte de nuestra cultura cuando no tienes tiempo de cocinar es un resuelve, a los niños les encanta esto es como el arroz blanco en todas las casas hay una o dos latas no puede faltar en nuestra alacena es riquísima y hay mil maneras de acompañar espero sea de su agrado.
-
Arroz integral al curry
Casi no asimilo el sabor del arroz integral pero a veces le añado diferentes cosas para variar🤷♀️en este caso lo hice con curry#LaCocinaNosUne
-
Pastelitos de hojaldre rellenos de carne
Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste. -
Pan de banana
Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir
-
Pancake o Tortitas de avena y café y/o chocolate
Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?
-
Bizcocho dulce creación
Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado. -
Crema de Maíz (Desayuno)
Esta es otra de las cremitas que a los puertorriqueños nos encanta para comenzar el día. -
Tostones de Pana (panapén - buen pan - "breadfruit")
La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe. -
Pollo relleno puertorriqueño
Aquí en PR el 25 de noviembre se celebra el día de Dar Gracias A Dios. Se usa el pavo o pernil; en mi casa no somos amantes del pavo; si un sándwich o en fricasé pero es mucho para nosotros y no es justo desperdiciar el pernil. Será para Noche Buena así que compramos un pollo grande y se hará como el pavo en día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day espero que les guste buen provecho. -
Pan de Guineo con Nueces (bananas, cambur)
Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!! -
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos. -
Paella de Pollo, Cerdo y Chorizo
Hoy tuve deseos de comer paella, pero no contaba con algunos de los ingredientes que utilizo para la paella tradicional valenciana, por lo que la hice a mi manera. Los ingredientes aparecen según el orden que se añaden en la receta. Esta receta rinde para 3 a 4 personas. El resultado, deliciosa!!! -
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten. -
Limbers (Delicia Helada) de Crema
Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados. -
Arroz con chorizo de cerdo
Como lo escrito estamos en una crisis general no tenia carnes paracocinar pero en la refrigerador tenia un paquete de estos chorizos y dije déjame improvisar a ver como queda esto y quedo sabroso y diferente espero que sea de su agrado. -
Buñuelos con Salsa de Guayaba (membrillo)
Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!! -
Guineitos en escabeche
En las navidades de Puerto Rico al llegar a visitar la familia siempre encuentras este rico plato pues su preparación se hace con tiempo y resulta económico hasta para pisar una cervecita, un vino y unos tragos de mojito o para cualquier plato no tiene precio. -
Requesón🧀 hecho en casa🏡👌😁🏡
Bien fácil siempre me saca de apuros con mi hijo menor... a veces no quiere comer y en lo que busco que darle le hago el requesón pa distraerlo 😁aparte hoy se hace ya un año del huracán maría y al perder los alimentos en mi hogar esta fue una de las recetas que pude rescatar con la leche que me quedaba😔 -
Serenata de Bacalao
La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!! -
Budín de pan tradicional, clásico
Budín de pan! Casi siempre se usa pan del día anterior, para no tirar
-
Budín de Pan 🍮🍮
Especial para aprovechar hacer Budín de pan por si te sobra el pan de todo los días 😋
-
Budín de pan 2 versiones con pasas y solo 😋
Nada se tira, él pan duro se reversiona, en budines, pan rallado, tostadas, pizzetitas, etc .Aquí va mi receta del famoso Budín de pan o (él postre del pobre como dicen algunos)
-
Budín de Pan
▪︎ Existen muchas formas de hacer budín de pan, les enseño como lo peparo yo 😋 casi no llega a la foto!!
-
Budín de pan
Tenés pan duro hace budín o podemos reemplazar el pan por facturas, bizcochitos de ani
-
Súper budín de pan
Inspirada en la receta de "budín de pan económico y fácil" de Noralí, que tuve que variar un poco las cantidades, aprovechando el pan que me había quedado, muy agradecida a su receta, ya que es la primera vez que hago budín de pan, y no tenía muy claro la consistencia que debía tener.
-
Budín de pan
Está es otra de las tantas recetas de mi madre. En esta cuarentena dan ganas de comer muchas cosas! Y porque no con cosas que todos tenemos en casa... Espero les guste ya que es práctico de hacer y muy rico!
-
Budín de pan
Siempre que hacemos una reunión de familia o amigos sobra mucho pan.. a veces lo uso para hacer tostadas condimentadas y otras veces para hacer esta delicia.. es ideal para postre, aunque a veces me tienta desde la mañana y me como una porción con el desayuno...es de mis preferidos.Lo bueno es que el pan no necesita estar fresco y que los demás ingredientes los tenemos en casa o son fáciles de conseguir.. así que cada vez que vean la alacena llenándose de pan sobrante o alguna que otra factura de hace varios días, los meten en un bol con todo lo demás y sale algo maravilloso..
-
BUDÍN DE PAN (al chocolate)🍫😋🍫🤩🍫🎊🍫
Esta semana el estado del tiempo me jugo en contra... Había comprado mucho pan porque vamos con mi nieto Luca a la plaza a darle de comer a las palomas.Pero por este tema del mal tiempo me quedo mucho pan y acá está utilizado en este budín de pan con chocolate 🍫.Siempre utilizo mucho pan para el budín ya que me gusta tipo budín de sémola (más consistente).Espero les guste!🥰😋🤩😉❤️🎉😘
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/6578041
Comentarios (4)