Paso a paso
- 1
Cocinar la pechuga, luego desmechar o picar.
- 2
Picar la cebolla, el tomate y el pimentón, poner a freír con un poco de aceite y sal.
- 3
Preparar la salsa bechamel. Hervir la leche. Derretir la mantequilla, mezclar con la harina. Disolver la mezcla en la leche caliente. Y dejar hervir, hasta que espese.
- 4
Calentar un poco de agua y luego dejar reposar con los macarrones adentro, para que ablanden pero se puedan manejar.
- 5
Poner una hilera de de macarrones, en el molde para horno. Si lo prefieres puedes poner primero un poco del guiso.
- 6
Cortar el queso y el jamón, en cuadritos.
- 7
Poner los ingredientes, en capas. Es decir, después de los macarrones, puedes poner el pollo, luego el guiso, el queso y jamón, y luego la salsa bechamel o en el orden que lo prefieras.
- 8
En casa amamos el queso, por eso puse algunas rebanadas encima, antes de llevar al horno por 25 minutos.
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