ANTIPASTO De Calabacín🥒 con Vinagreta dulce de Perejil...!🌿
Esta vez me vine con el calabacín en un delicioso antipasto, solo de calabacín con un sabor añadido de una vinagreta dulce de perejil en mi recetario. Como plato único en dieta restringida o para acompañar carnes arroces o más vegetales, los animo a que lo intenten y porque no, que me lo cuenten y me suban la fotografía, me encantan los corazones😍😍 Entremos a la cocina, me acompañan...?
ANTIPASTO De Calabacín🥒 con Vinagreta dulce de Perejil...!🌿
Esta vez me vine con el calabacín en un delicioso antipasto, solo de calabacín con un sabor añadido de una vinagreta dulce de perejil en mi recetario. Como plato único en dieta restringida o para acompañar carnes arroces o más vegetales, los animo a que lo intenten y porque no, que me lo cuenten y me suban la fotografía, me encantan los corazones😍😍 Entremos a la cocina, me acompañan...?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien el calabacín, cortar en ruedas de 2-3 mm. Asarlas en un sartén grande para hacer menos tandas de asado, sin sal y sin aceite, asar ambas caras hasta dorar.
- 2
Colocarlas, una vez terminado el asado, en una refractaria, como se aprecia en la fotografía. Preparar la vinagreta con perejil, aceite de oliva, miel de abejas, vinagre de frutas, ajo y sal al gusto y mezclar todos los ingredientes, rectificar sabor. Añadir semillas de sésamo al gusto.
- 3
Bañar el calabacín asado con la vinagreta de perejil y llevar a la nevera hasta el momento de servir, fácil, deliciosa, económica y bueno a disfrutar, espero les guste😍😍😍😋
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