Ajos pelados y envasados en aceite de oliva, Thermomix Tm5

Name: Ajos pelados y envasados en aceite de oliva, Thermomix Tm5
Cuisine: españolas
Ingredients: Ajos; Aceite de oliva; 2 Hojas pequeñas de Laurel; 1 Litro agua; Frascos cristal con tapa

Belén @cook_14124235

Benidorm

Ajos pelados y envasados en aceite de oliva, Thermomix Tm5

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Ajos
Aceite de oliva
2 Hojaspequeñas de Laurel
1 Litroagua
Frascoscristal con tapa

Guardada

Paso a paso

1

Llenamos el vaso de la Thermomix con 1 litro de agua, a continuación introducimos los ajos dentro del vaso de la Thermomix y programamos, Tiempo 8 segundos, Giro invertido, velocidad 4, no superar nunca la velocidad 4 o los ajos se picaran y no quedarán enteros, una vez termine el tiempo, comprobamos que las pieles de los ajos flotarán en el agua, y los ajos pelados se quedarán el fondo.
2

Introduce los ajos en los frascos de cristal junto con 1hoja de laurel, fresco o seco, según lo que tengas en la despensa, (personalmente prefiero el laurel seco)., una vez introducidos los ajos y el laurel, procedemos a llenar los frascos con aceite de oliva procurando cubrir bien todos los ajos, cerramos bien los frascos.
3

Introducimos los frascos en la varoma y programamos 30 minutos, varoma, velocidad 1, dejamos enfriar y estarán listos para usar cuando los necesites.
4

Consejo: Conservar en la nevera una vez abiertos.