Spaghetti, con vegetales al wock
Una forma diferente de comer pasta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corte de los vegetales, todo en bastones pequeños.
- 2
Preparación
- 3
Saltar primero en Wock caliente con aceite, la cebolla y el diente de ajo.
- 4
Dejar que la cebolla quede transparente y agregar la zanahoria.
- 5
Saltar unos 8 minutos y agregar el tomate, el morrón rojo y las hierbas, rehogar.
- 6
Cuando vemos que la zanahoria esta al dente, agregar el zapallito criollo y a los 2 minutos el zucchini.
- 7
2 minutos aprox. después agregar la salsa de soja. Probar y si es necesario corregir la sal. Apagar el fuego y reservar.
- 8
En una olla con agua hirviendo y sal, colocar los spaghetti, cuando estén al dente, volcar en el wock, calentar revolviendo 1 minuto y servir.
- 9
Dejo una propuesta de emplatado. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
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