Este manjar es divino para rellenar galletas, alfajores, bizcochos, crepas y muchas otras delicias. Lo mejor, fácil de hacer!

Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

Bueno todo empezó por un antojo de mi comadre embarazada y luego seguimos creando más y más recetas

Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso.

Hacer coquito en Puerto Rico es tradición! En mi caso es mi hobby ❤️🥥

Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia.

Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste.

Simplemente deliciosa!

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

La leche evaporada tiene un aroma, color y sabor distinto a la leche regular que la hace deliciosa. La utilizamos en batidos, café, postres y muchas otras preparaciones. Recientemente una persona me hizo la pregunta de como podía sustituir la leche evaporada, pues en Argentina no se consigue. De inmediato comencé a buscar información y aquí la forma de hacer leche evaporada casera.

Deliciosa receta de leche condensada casera.

Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito

Este bizcocho lo prepare con algunas cosas que tenía en la alacena y nevera, a mi vecina Lidia le encanto, ella es mi probadora. Espero que sea de su agrado ya que no hay que salir corriendo al super a comprar nada, pues cuando hago la compra, digo los encargos porque como estan las cosas, la compra es del pasado.

En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗

Una buena tortilla cremosa y firme es lo mejor para desayunar y compartir en familia. Buen provecho

Esta semana estuve en la oficina de mi doctor y encontré en una revista del 2013 esta fabulosa receta y no dudé en hacerla. El resultado, delicioso!!! Pueden imaginar con fresas y crema batida? sublime!