Medallones de res con salsa de cognac y nueces. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Una cena de gala.... Único. ॐ
Medallones de res con salsa de cognac y nueces. ॐ
Una cena de gala.... Único. ॐ
Paso a paso
- 1
Salpimienta los medallones y doralos en una sartén caliente con el aceite. Retira los medallones cuando todavía estén jugosos.
- 2
En la misma sartén, mezcla el queso, leche y cognac, cocina hasta que la mezcla rompa el hervor. Revolver constantemente para despegar todo lo que quedó en el fondo. Hierve la salsa por 3 minutos más para que espese.
- 3
Sirve los medallones bañados con la salsa y espolvorea con nueces.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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