Paso a paso
- 1
Iniciar con el fermento. 60 ML de agua tibia, más 2 cucharaditas de azúcar, más 10 gr de levadura instantánea. Dejar en un lugar seco durante 20 minutos
- 2
En un bol colocar la harina, sal, Azúcar, margarina hasta que quede una consistencia arenosa
- 3
Agregar los huevos, el fermento y la leche poco a poco. Hasta que la masa se despegue de las manos. Luego pasarlos a un mesón y amasar durante 10 minutos. Colocar en un bol engrasado con aceite, tapar con papel bolsa y paño durante 30 minutos
- 4
Estirar la masa que quede de 1 cm aprox de espesor. Cortar con cortador de donas y retirar el centro. Tapar con un paño durante 35 minutos
- 5
Freír con abundante aceite, retirar y adornar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritza Repostería le encantará ver cómo quedó.
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Soy pastelera profesional y me apasiona la cocina. me encanta probar nuevas recetas. diferentes sabores. Instagram @maritza.reposteria facebook cocina fácil y Rico
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