Tostón con queso Gouda y verduras
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 250 grados.
- 2
Tostá la rebana de pan por los dos lados. Coloca el pan en una bandeja apta para el horno.
- 3
Acomoda las lonchas de queso Gouda, la cebolla de Figueres cortada en juliana, los ajos tiernos cortados en tubos de 4 cm. y los tomatitos cherrys cortados por la mitad. Esparcir las, almendras por encima y espolvorear muy poca sal gruesa de roca. Rocía los ingredientes con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
- 4
Mete la bandeja en el horno hasta que el queso se funde y se gratine las verduras. Sacar del horno.
- 5
Coloca la tostón en una fuente y acompañala con una cerveza Estrella Galicia y esparcir por encima el cebollino picado.
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