Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y mezclar con la manteca derretida hasta formar una pasta.
Colocar en un molde (yo usé el nro 1) y cubrir toda la base. Llevar al freezer. - 2
Batir la crema hasta que no sea líquida. Agregarle el queso crema y la leche condensada. Mezclar todo. Dejar en la heladera.
- 3
Colocar la gelatina sin sabor en 60 cc de agua y llevar al microondas durante 30 seg. Dejar enfriar y añadirla a la mezcla anterior.
- 4
Verter la mezcla en el molde y llevar al freezer durante un par de horas.
- 5
Desmoldar y decorar a gusto. Yo lo hice con mermelada casera de frambuesa y frutilla y arriba agregué frutas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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