Pollo honda a la portuguesa con papa y arvejas
Martin Alvarez @martinalvarez1977
Paso a paso
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Sellamos el pollo en una olla con aceite de oliva, vuelta y vuelta y agregamos sal,
- 2
Reservamos aparte mientras doramos la cebollita de verdeo y el ajo,, agregamos la zanahoria y los morrones,, doramos todo y agregamos el caldo
- 3
Una vez tiernas las verduras ponemos el pollo y el tomate y los condimentos y dejamos consumir el líquido
- 4
Agregamos las papas, luego el puré de tomate y una cdita de azúcar,, dejamos cocinar hasta que estén blandas las papas
- 5
A disfrutarlo que quedó riquísimo
- 6
Cuando se evapore un poco el líquido agregamos el puré de tomate con las papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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