Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade.

Papas majadas a mi manera. Me encanta hacerlas pues se hacen en un dos por tres y se acompanan con cualquier carne, pescado o mariscos.

Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia.

Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.

Hoy almorzamos estas deliciosas quesadillas y quedaron divinas!!!

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Hacer coquito en Puerto Rico es tradición! En mi caso es mi hobby ❤️🥥

Batido refrescante, delicioso y nutritivo.

Ganas de cocinar 🤷‍♀️🤦‍♀️

Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

Rápido para salir del paso de los niños

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Perfecto para los días fríos

Quería hacer algo espacial

Especial para días lluviosos y para compartir en familia.