Tostada de tortilla fracesa con espinacas, ajo y guacamole casero

Name: Tostada de tortilla fracesa con espinacas, ajo y guacamole casero
Yield: 1ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tostada de pan integral; 1 huevo; 1 puñado espinacas; 2 ajos tiernos; 1 cuarto aguacate; 1 cuarto cebolla; 1/2 tomate; 1 cucharada zumo de limón; Aceite de oliva; sal y pimienta; Unas tiras de pimiento rojo o verde

Ali :) @cook_5584405

Rico y sano 🙂

Tostada de tortilla fracesa con espinacas, ajo y guacamole casero

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Guardada

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Ingredientes

1ración

1tostada de pan integral
1huevo
1 puñadoespinacas
2ajos tiernos
1 cuartoaguacate
1 cuartocebolla
1/2tomate
1 cucharadazumo de limón
Aceite de oliva
sal y pimienta
Unastiras de pimiento rojo o verde

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el huevo con un poco de sal y pimienta
2

Antes de hacer la tortilla francesa preparamos el guacamole cortando el tomate y la cebolla y machacando el aguacate con un tenedor y rápidamente añadir el zumo de limón y salpimentar a gusto
3

En una sartén añadimos los ajos el aceite y cuando estén doraditos en las espinacas

$Foto del paso 3 de la receta: Tostada de tortilla fracesa con espinacas, ajo y guacamole casero$
4

Ahora añadimos el huevo y hacemos la tortilla francesa
5

Ya solo queda poner generosamente guacamole en la tostada añadido de la tortilla francesa y unas tiras de pimiento