Bastones de pollo crispy

Name: Bastones de pollo crispy
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pollo deshuesado; 2 cucharadas mostaza en grano; 5 huevos; semillas de sésamo blanco; cantidad necesaria copos maíz; avena; harina de maíz; harina integral; queso de pasta dura; limón; orégano; curry; tomillo

Enéas Miyamoto Van Meikai Vogelkop @cook_5323569

La Plata

Bastones de pollo crispy

Enéas Miyamoto Van Meikai Vogelkop @cook_5323569

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kilopollo deshuesado
2 cucharadasmostaza en grano
5huevos
semillas de sésamo blanco
cantidad necesaria copos maíz
avena
harina de maíz
harina integral
queso de pasta dura
limón
orégano
curry
tomillo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el pollo en tiras y marinarlas en jugo de limón, salsa de soja y curry.
2

Pasarlo por harina integral y después por huevo batido con mostaza en grano, orégano y tomillo.
3

Mezclar el queso rallado con harina integral, harina de maíz, semillas de sésamo, copos de maíz triturados y avena, en las cantidades que sean necesarias, pero más o menos en partes iguales.
4

Pasar el pollo por la mezcla y freír en abundante aceite.