Paso a paso
- 1
Hay que poner los zapallitos a hervir, no cálculo los min pero deben ser 20' aprox. Hasta que le clavemos el tenedor o el cuchillo y estén blandos, pero no tanto porque después al abrirlos se rompen.
- 2
Mientras se cocinan los zapallitos pico la cebolla, el pimiento y los echo en la sartén, cuando estén dorados agrego la carne molida y la sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
- 3
En otro jarrito hago un poco de arroz y luego lo agrego a la mezcla de la verdura y la carne
- 4
Saco los zapallitos de la olla y les hago un hueco. A las semillas no las tiro !
- 5
Agrego las semillas del zapallo y el arroz a la mezcla del sartén
- 6
Relleno los zapallitos y les pongo el queso cremoso. Yo les derrito el queso cremoso en el microondas y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nair Yupar le encantará ver cómo quedó.
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