Aguacates rellenos y arroz blanco

Amelis Cintron
Amelis Cintron @cook_5451053

Es una receta fresca y llena d sabor.Ideal para toda la familia.Los aguacates rellenos d pollo los puedes acompañar tanto con arroz,ensalada verde o tostones.Ideal para un almuerzo.Sobre todo pq los aguacates tienen muchos beneficios para la salud.🍴

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla picada trozos
  2. 3 dientesajo machacados
  3. 1/2 onzaorégano enano
  4. 1/2 cucharaditacanela
  5. 1 onzaaceite oliva
  6. 2setas portobelo medianas en trozos pequeños
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. Sal (carne y arroz a gusto
  9. 2aguacates
  10. 1 tazaqueso de su preferencia (En este caso se utilizó de cabra)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una olla cocine las 2 tazas de arroz con 2 tazas1/2 de agua hasta que este granoso.

  2. 2

    En un sartén vierta la cebolla, el orégano, el ajo, las setas, la mantequilla y el aceite de Oliva. Déjelo sofreír hasta q la cebolla este translúcida. Fuego mediano.

  3. 3

    En un envase agregué las cadera, sal a gusto y la canela. Luego viértalas en el sartén junto con los otros ingredientes hasta que las caderas estén un poco doradas.

  4. 4

    Agregué 1 onza d queso a la carne mientras está en la sartén y revuelvalo.

  5. 5

    Pique los aguacates por la mitad, saque el hueso con un cuchillo y con una cuchara saque la pulpa.

  6. 6

    En un plato ponga los aguacates y rellenelos a su gusto. Vierta el queso restante sobre ellos. (La carne debe estar un poco caliente para que se derrita)

  7. 7

    Plateo: Ponga las mitades rellenas en un plato junto con el arroz. Acompáñelo con una limonada o algún juego de frutas naturales. DISFRÚTELO!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Amelis me encanta tu receta... me encantaría que pronto nos compartas otra!

Escrita por

Amelis Cintron
Amelis Cintron @cook_5451053

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