Bro-coli-flor II(crucíferas al vapor con bechamel gratinadas)
Хави Argañaraz @Xalejar74
Bro-coli-flor II(crucíferas al vapor con bechamel gratinadas)
Paso a paso
- 1
Preparar una bechamel simple, agregando la fécula a la leche, llevar a fuego lento y cuando comienza a espesar sumar la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Poner los vegetales en un recipiente para horno y bañar con la salsa bechamel
- 2
Cubrir por completo, agregar por encima el queso rallado y el aceite de oliva
- 3
Llevar a horno intermedio durante 15’ o hasta que se vea dorado. Servir y disfrutar. Excelente para las carnes!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Хави Argañaraz le encantará ver cómo quedó.
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Cocinero 100% amateur. Entusiasta, autodidacta, flexitariano, padre de una adolescente y loco por la comida!! Precaución, hombre suelto en la cocina 🤣El nombre de cada receta merece ser divertido de vez en cuandoInstagram: @xalejar74
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