Lasaña de pasta seca
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Con cualquier tipo de fideos secos cortos (mostacholes, penne, coditos, etc) o largos (spaghetti, fetuccini, tallarines) #mirecetario
Lasaña de pasta seca
Con cualquier tipo de fideos secos cortos (mostacholes, penne, coditos, etc) o largos (spaghetti, fetuccini, tallarines) #mirecetario
Paso a paso
- 1
Hervir el paquete de coditos el tiempo que indica el paquete, colar, reservar
- 2
Poner la mitad de los fideos dentro de una fuente para horno a la que le pusimos un chorro de aceite, arriba jamón cocido
- 3
Lavar, picar rehogar la cebolla con el ají morrón y las hojas de espinaca picadas hasta que reduzcan - poner la mitad sobre el jamón cocido - colocar una capa de queso de máquina y el resto de las espinacas
- 4
Cubrir con jamón cocido y los fideos restantes, terminar con mozzarella
- 5
Cubrir con salsa - llevar a horno precalentado a máximo aprox 20´ 25´ - depende de cada horno
- 6
Apagar el horno, dejar unos minutos dentro de la cocina, llevar a la mesa, cortar en porciones
- 7
Servir con más salsa de tomate y queso rallado (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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