Pasta salad, Disciplina
Jorge-Georg @cook_Georg1
Es la verción q debió ser, pero por olvido, e irme por la musica (King Crimson, Biblia negra y sin estrellas), me olvidé de la mitad de las cosas, y no me animé a usar solamente mayonesa de ajo...Así que esta, la DISCIPLINA (otro disco de K C rimson, no tannn bueno pero excelente), lleva squash, chiviria y justo mayonesa de ajo solamente.
Pasta salad, Disciplina
Es la verción q debió ser, pero por olvido, e irme por la musica (King Crimson, Biblia negra y sin estrellas), me olvidé de la mitad de las cosas, y no me animé a usar solamente mayonesa de ajo...Así que esta, la DISCIPLINA (otro disco de K C rimson, no tannn bueno pero excelente), lleva squash, chiviria y justo mayonesa de ajo solamente.
Paso a paso
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Luego de pelar y secconar las hortalizas, mientras se hierven los fideos, estos se pueden hervir para saborizarlos, con caldos de gallina, verduras, pescado o carne.......Y cuando cuasi están le agregamos las hortalizas seccionadas, para que se ablanden un chiquitín por fuera, y concerven la crocantes adentro......Aura apagamos el gofue o la hornalla.
- 2
Desues de picar o seccionar los cms de ajo porro o puerro.......Y los pimientos blancos. Mostramos al orgulloso suquini o zapallito blanco, creo q son lo mismo
- 3
Lo seccionamos, sin pelarlo......
- 4
Y lo añadimos a la ensalardera donde ya yacían los morrones y el puerro.......
- 5
Naturalmente ya habiamos cuelado, en el cuelador lo hervido y ablandado...
- 6
Y esto va a parar a la ensalardera, para darle una revolvida........Y como siempre me ocurre....Hay problemas de lugarrrr
- 7
Ahora solo resta agregarle las tres cucharadas de mayonesa de ajo (alioli) y revolver bien....Probar q no le falte sal......Servir y morfar
- 8
Así queda revuelta y aprovada........
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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