BATIR LOS HUEVOS EN UN BOL, AGREGAR LAS SARDINAS PICADAS, LOS BROCOLIS PICADOS, EL PAN RALLADO, EL AJO, UNA PIZCA DE ACEITE , LA SAL Y PIMIENTA , LA LECHE, REVOLVER SUAVEMENTE.

VACIAR EN UNA FUENTE PARA HORNO PREVIAMENTE ACEITADA. ESPOLVOREAR EL QUESO, LLEVAR AL HORNO SUAVE POR 30 MINUTOS APROX, SERVIR ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO.