Bolitas rellenas Tarzi
Estas bolitas son como las berlinesas, pero estas se cocinan en horno. El relleno es a eleccion, dulce de leche, crema pastelera, crema de leche etc. Con esta receta se obtienen 15 bolitas.
Bolitas rellenas Tarzi
Estas bolitas son como las berlinesas, pero estas se cocinan en horno. El relleno es a eleccion, dulce de leche, crema pastelera, crema de leche etc. Con esta receta se obtienen 15 bolitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, la levadura, el azucar y la pizca de sal. Mezclar, hacer un huequito en el centro y poner el huevo, la leche, la manteca y la esencia de vainilla.
- 2
Amasar todo muy bien, hasta lograr una masa tierna y de buena textura.Tapar y dejar levar aproximadamente 25 minutos.
- 3
Formar bolas todas del mismo tamaño y acomodarlas en una placa previamente enmantecada y taparlas hasta que aumenten de tamaño.
- 4
Llevar al horno hasta que esten doraditas.
- 5
Retirar, dejar enfriar, cortarlas al medio y rellenar a gusto.
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