Una foto de Sorbete de Daiquiri

Sorbete de Daiquiri

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

ESTE SORBETE ES BUENISIMO DE TOMAR CUANDO APRIETA EL CALOR PROBARLO YA VEREIS

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Sorbete de Daiquiri

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3 CDASAZUCAR DE CAÑA BLANCA
EL ZUMO
LA RALLADURA DE 8 LIMAS
1 VASOLOS DE VINO DE RON
1CLARA DE HUEVO
2 CDASAZUCAR
4RODAJITAS DE LIMA
CAÑITAS PARA TOMARLO

Paso a paso

15 minutos

1

LAVAR LAS LIMAS Y RALLAR SOLO LO VERDE, LUEGO ESPRIMIRLAS, DISOLVER EL AZUCAR EN EL ZUMO DE LAS LIMAS Y COCER 5 MINUTOS, ENFRIAR Y COLAR EL ALMIBAR.
2

MEZCLARLO CON EL RON, PONER LA MEZCLA EN EL CONGELADOR, HASTA QUE COJA UNA CONSISTENCIA, PARECIDA A LA NIEVE BATIRLA.
3

PONERLA NUEVAMENTE AL CONGELADOR SE TIENE QUE REPETIR VARIAS VECES (TI TENEIS SORBETERA ELECTRICA SOLO TENEIS QUE PONER EL LIQUIDO FRIO Y DEJAR QUE SE HAGA EL SORBETE )
4

PONER EN EL CONGELADOR UNAS COPAS DE CAVA ALTAS Y CUANDO ESTEN FRIAS MOJAR LOS BORDES CON CLARA DE HUEVO Y AZUCAR LLENAR CON EL SORBETE Y SERVIR ADORNADO CON UNA RODAJA DE LIMA Y LA CAÑITA

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esther @bruji6754yo

domingo, 18 de abril de 2010 a las 12:00 AM

sant salvador de guardiola

soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis

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