Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una pasta. Poner en un bol, tapar y dejar en el frigo durante 1 hora

Poner caldo de pescado en una olla (se puede utilizar 1 pastilla y agua hirviendo). Cuando está hirviendo, añadir medio copa de vino blanco

Hacer bolitas un poco largas, como croquetas. Poner algunas en el caldo hirviendo y cuando se pongan duras están hechas. Retirar y repetir hasta que están todas hechas.

Poner un poco de mantequilla en la sartén y añadir un poco de harina y finalmente el caldo poco a poco. Remover y hacer una salsa espesa. Poner encima de las bolas de pescado y servir.