Pollo a la jardinera

Name: Pollo a la jardinera
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 1/2 taza mix de vegetales (zanahoria, arveja, maíz tierno); 1 cebolla cabezona blanca; 2 dientes ajo; 1 taza caldo de pollo; Sal, pimienta, ajo, mostaza para adobar el pollo; al gusto Salsa de tomate

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

#familiar Reto: primeras comidas preparadas por mamá

Pollo a la jardinera

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Ingredientes

1pechuga de pollo
1 1/2 tazamix de vegetales (zanahoria, arveja, maíz tierno)
1cebolla cabezona blanca
2 dientesajo
1 tazacaldo de pollo
Sal, pimienta, ajo, mostaza para adobar el pollo
al gustoSalsa de tomate

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Paso a paso

1

Cocinar el pollo bien condimentado, cortar en trozos grandes, pasar a un sartén, agregar la cebolla picada y el ajo
2

Dejar cocinar un poco, agregar el caldo de pollo, los vegetales y la salsa de tomate, dejar reducir un poco. Servir y acompañar con arroz blanco

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Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

miércoles, 17 de julio de 2019 a las 05:36 PM

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

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Pollo

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