Las patatas revolconas , tambien se als conoce con otro nombre como patatas revueltas, removidas o meneadas. Os enseñamos a preparar esta típica recetas de las patatas meneás en microondas, se hace en un plis, plas, pero para quien no le guste también son muy rápidas y fácil de hacer en la sartén.

El plato lleva patatas cocidas con la grasa del sofrito de chorizo o tropezones o ambos mezclada con pimentón, lo que da un color rojizo a las patatas muy caracteristico de este plato de invierno.