تتبيله الرز بعد نقعه بفرم راس ثوم فرمه ناعمه وبهارات طبيخ ملح وفلفل اسود شويه كركم بخلطهم منيح بملح وبضيف عليهم نص كاسه زيت قلي

المفلوف بعد تقطيعه بسلقه بماء مغليه منيح بطنجره الطبخ بفرم راس الثومه وبضيف الدجاج والمطيبات وزيت قلي وبحمسه منييييح وبخليه شوي على النار ببلش الف الملفوف واطبقه فوق الدجاج انا زاد عندي شويه رز حبيت احشي فيهم كم حبه كوسا وفليفله حلوه وعالنار الطنجره بالماء وعلى الغاز لحتى يستوي وصحه وهنا