شارك

المكوّنات

  1. رزمةورق دوالي بغسله وبسلقه ليتغير لونه
  2. ورق ملفوف بسلقه لحد ما يطرى
  3. للحشوو: بندورة مقطعه، رز حسب كمية الملفوف والدوالي، ملعقه ص ملح، ملعقه ص ماجي ، فلفل اسود، ملعقه ص كركم اصفر، زيت نباتي ربع كوب ، بقدر اضيف لحمه مفرومة بس انا بحب الحشوة تكون بدون لحمه، بقدونس ممكن
  4. قطعلحم ليعطي نكهه
  5. بطاطا شرائح دائريه وبندورة شرائح دائرية
  6. بهارات: ملح، ماجي، فلفل اسود ، كركم

الخطوات

  1. 1

    بنقع الرز نص ساعه بعدها بصفيه من الماء وبخلط مكونات الحشوة وبقلبهم مع بعض ليمتزجوا...وبكون سالقه الملفوف والعنب وببدا بالحشو

  2. 2

    بطاسه بقطع بطاطا شرائح دائرية وبندورة وبرصهم بقعر الطاسة وبحط قطع اللحم فوقهم وبعدها بحط ورق العنب فوق اللحم ، بعد ما تخلص الكمية بحط بهارات وبحط ثُقل فوق العنب وبعدها ببدا اضيف ماء ليغطي تقريبا الورق وعالغاز لحد ما يستوى

  3. 3

    زي الخطوات اللي سويتها بورق العنب برضو بطبقها بالملفوف ، وبتركه عالغاز لحد ما ينشف الماء عنها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
omaia
omaia @omaia2000
نُشرت في
فلسطين(48_النقب)💕
حُضِرَت بِحُب ...🫂❤️بلاقي منفس وشعور حلو بإعداد الوصفات...🍽🐱٢١.٥.٢٠٠٠
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
يسلمو دياتك حبيبتي روعة ماشاءالله

وصفات مشابهة