الخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق و الفرينة (طحين) ورشة الملح ثم نخلط المكونات مع بعض
- 2
ثم نضيف الزيت و ماء الزهر و خميرة الخبز و خميرة الحلوى و نخلط المكونات مع بعض ثم نسكب الماء تدريجيا (انا هنا جاني الماء كأس إلا ربع) ثم نتحصل على عجينة طرية نقوم بعجنها مدة 10 دقائق ونتركها ترتاح و تختمر قليلا مدة نصف ساعة (30د)
- 3
بعد نصف ساعة نقوم بعجنها أيضا دقيقتين فقط ثم نشكل كويرات صغيرة الحجم
- 4
ثم نقوم بتشكيل العجينة على سكرفاج او حكاكة الطماطم و البصل نطرحها عجينة دائرية لتاخد لي شكل و نقوم بلفها حتى نتحصل على الشكل الموضح في الصورة
- 5
بعدها نسخن زيت جيداً عندما يسخن ندل على نار نرمي حبات الحلوة تاعي تتقلا و تأخد اللون الذهبي نقطرها من زيت مليح و نضعها في العسل مدة 5 دقائق ثم نقطرها من العسل وعندما تبرد وتتشرب العسل مليح نقدمها وبصحة والعافية (هاد الحلوى مليحة بزاف في سهرات رمضان)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
اصابع زينب
https://youtu.be/OQgs4Xhgl60 #تجهيزات_رمضان لا تنسو الاشتراك بقناتي على اليوتيوب
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات