أصابع فطيرة التفاح مع صوص الكراميل 🍎🍏

Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
القدس
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٨ قطعه
  1. مقادير العجينه... 🍥
  2. 2 كوبطحين
  3. 50 غمزبده بدرجة حرارة الغرفه (نص قالب)
  4. ملعقه صغيرهسكر
  5. رشةملح
  6. 1/2 كوبماء بارد من التلاجه
  7. للحشو....🍥
  8. حبتينتفاح مقشرات ومسلوقات
  9. ملعقتين كبارسكر
  10. 1/2 ملعقه صغيرهقرفه
  11. للوجه...🍥
  12. سمسم
  13. بيضه
  14. رشةفانيلا
  15. رشةسكر
  16. ولعمل صوص الكراميل نحتاج ل...🍥
  17. كوبسكر
  18. 1/2 كوبماء
  19. علبه صغيرهقشطه جاهزه
  20. 3 ملاعقزبده

الخطوات

  1. 1

    اولا نبدا بتجهيز صوص الكراميل نضع الزبده مع السكر والمي عالنار ولما تبدا تغلي لازم التحريك المستمر ل٧ دقايق تقريبا.. لحتى يصير لونها دهبي بعدين اضيفي عليه علبة القشطه مع التحريك المستمر..وبعد ٣ دقايق ارفعيها عن النار واتركيه جانبا لحتى يبرد..

  2. 2

    ثاني شي جهزي الحشوه.. يسلق التفاح وبعد ميبقى طري يهرس.. انا هرسته بمحضرة الطعام.. وبعدين ضيفي عليه السكر والقرفه.. واتركيه جانبا ليبرد ايضا

  3. 3

    لعمل العجينه.. نحط الطحين وعليه السكر والملح بعدين نضيف عليه مكعبات الزبده..ونفرك الزبده بالطحين لحتى يصير متل الرمل بعدين نضيف المي ومجرد متتكون عجينه نلمها لم.. لا تعجنيها بزياده..ونغلفها بنايلون ونحطها بالتلاجه نص ساعه..

  4. 4

    بعد نص ساعه.. نطلعها من التلاجه ونقسمها من النص.. ونفرد العجينه بسمك ١ سم..ونخليها بشكل مربع.. وندهن العجينه بالحشوه.. ونبعد عن الحواف..

  5. 5

    ثم نفرد القطعه التانيه من العجين.. نخلط البيض مع الفانيلا بعدين ندهنه عالوش ثم نرش السكر والسمسم..

  6. 6

    ثم نقطع الحبات بشكل طولي تقريبا طول الحبه ٥ سم او ٦.. ونخبزه في فرن مبطن بورق الزبده.. وندخلها للتلاجه ربع ساعه..

  7. 7

    ثم نخبزه في فرن درجة حراره ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقه... ويترك ليبرد ويقدم مع صوص الكراميل..

  8. 8

    وصحه وهنا

  9. 9

    🍏🍎

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rana Hirbawi
Rana Hirbawi @cook_10046261
نُشرت في
القدس
https://www.instagram.com/rana.hirbawi.joulani/saved/تابعوني عالانستغرام🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة