نقوم بتقطيع الخضر إلى مربعات و نفرم فوقهم البصل و الثوم و نضع فوقهم القليل من الزيت الملح و الفلفل الأسود و نقليهم ربع ساعة و بعدها نضيف الماء و نتركهم نصف ساعة بعدما يغلي المرق و نطفي عليهم النار و بالصحة.