نضع جميع المكونات الجافة ونخلطهم جيداً سميد، ملعقة فرينة (طحين او دقيق)، خميرة العجين، سكر ،ملح ،خميرة الحلوة ثم نضيف الماء الدافئ ونخلط بالخلاط الكهربائي جيداً ثم أضيف ملعقتين زبدة مع الخلاط جيداً

ندهن مقلاة بقليل من الزبدة بواسطة الورق الماص ونضع الخليط عليها ونتركها حتى تتثقب وتنشف جيداً

ننزعها من المقلاة وندهنها جيداً بالزبدة ثم نقدمها مع العسل وشهية طيبة