#اكلات_ماما ..صررالأوزي هي من الأطباق المشهوره في بلاد الشام ويتم تحضيرها بشكل عام في المناسبات والعزائمطريقة الطهي شوي او قلي والأفضل شوي

وجبه للغداء

غداء

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي

#اطباق_منال

#طيبها_بالاعشاب

# اكلات_فلسطينية

#المرور_الاول #نباتي #خضري

#فلسطين_داري

#التحدي_الفضي

سلام عليكم أحبتي المتابعين اليوم أعددنا لكم اكلة ( صرر ألاوزي ) التي تعد من عجينه تحشى بأرز الاوزي وقطع اللحم او الدجاج ولكننا اعددناها بطريقه مختصرة بأستخدام العجينة الجاهزة

بعجينة البقلاوه

#اكلتي_المفضلة

#سوريتي_هويتي

#ملك_البهاراتتطبيق وصفة @Sanaakh تسلم دياتك وصفة في غاية اللذاذة ضمن حصة الطبخ الأسبوعية على برنامج زوم مع كوكبة من شيفات كوكباد