#فلسطين_داريصحيح لسة ما بلشنا نحس بالبرد في السعودية، بس قبل كم يوم خففنا المكيف، وهذا كان كافي إنه بخليني ابلش افكر بالاكلات الشتوية. مين ما بحب الشتاء واكلاته وكنكنته.بالنسبة الي، اجواء الشتاء دائما بترجعني لذكريات انحفرت في قلبي، بتاخدني بافكاري لأجواء كلها ضحك، لمة العيلة في بيت جدي الله يرحمه الي كانت كل غرفة فيه تكون مليانة. امي وخالاتي وخوالي في المطبخ بغنوا اغاني قديمة، طبعا واحد بكون يطبّل وخالي زهير الله يرحمه بدق على العود. تيتا وجدو وكبار العيلة في الصالون بحاولوا يحضروا اخبار، والاحفاد متوزعين بغرف النوم والبلكونة. البنات ملتمين بحكوا اسرارهم ومغامراتهم لبعض، والشباب بمزحوا او بتزانخوا على حدا. وطبعا لازم يكون في حدا عم يئحمش خبز على الصوبا مع زيت وزعتر، وصوت ضحكنا يعبي الحارة ويقوم جدو كل شوي يبهدلنا.الله على هديك الأيام قبل ما نكبر وننشغل ونفترق. الله على الحنين لماضي بسيط كانوا الجيران فيه ما يقدروا يطبخوا طبخة من غير ما يبعتوا صحن لجيرانهم.الله يجمعنا بحبايبنا على خير دائما ويقدرنا على بناء ذكريات حلوة اتضل محفورة بقلوب اولادنا.أول اكلة شتوية لازم تكون أكلة فلسطينية بريحة وطعمة زيت الزيتون الفلسطيني الي برجعني لكل هالذكريات.اكلة الها مسميات كثير، رشتة، رشتاية، مقطعة، ركاك وعدس. اكلة فلسطينية قديمة. مفيدة وقتصادية جدا وطعمها خيال.

#صدقه_جاريهمن الذ المأكولات بشتويه رشته👌🏻

#أكلات_ماما

اطرى مناقيش بالزعتر والجبنة

#بداية_خير#مريول_الذهبي#فلسطين_يا_حࢪه 🇵🇸اكلت ستي وستك اجدادنا🫢طبعآ 👀 بتوكل قبل 👄

عجين العشر دقائق#سندويشات_سريعة

مقبلات شهيه مع بعض الساندويشات او طبخات طيبه

يسعد كل أوقاتكم جميعاً. انا حاسه انه الأيام صارت زي بعضها بظروف الحجر اللي الكل عم بمر فيها. طبعاً صنع الأكل والحلويات صار من النشاطات الأساسية بمعظم البيوت. كان عندي كمية تمر كبيرة عجنتهم بالهال المطحون والقرفة وزيت الزيتون وعملت فيهم صينية مبروشة. العجينة كمان عجنتها ببهارات دقة الكعك. ان شاء الله بتهون على الجميع قريباً. #خليك_بالبيت❤️

#فلسطين_داري أكيد ما في بيت بخلى من الزيت والزعتر وأكيد كل حدا منا إله ذكريات محفوره داخل أعماقه 🥺ذكرياتى مع منقوشه الزعتر انه هاد الفطور بزكرنى ببيت أهلى بأيام البساطة والطيبة أيام الضحكه الى من القلب كنا كل يوم جمعه لازم نتجمع ويكون فطورنا مناقيش وكان والدي يخلط الزعتر الى بعمله مع زيت بلادنا رغم بساطه الوصفه الا انه ازكى زعتر دقته بحياتى كان يطلع بكير عشان يلحق الدور بالفرن كان احلى فطور وأحلى لمه سافرنا وتغربنا وبعدها ريحه المنقوشه وضحكه الأهل عالقه ببالنا ربنا يجمعنا ويجمعكم بأحبتكم ✨

اكلة فلسطينة تراثية تؤكل على الافطار

😋❤😋

#امي_جنتيهاي اكله كتير طيبه اتعلمتها من امي الله يرحمها وجنة الفردوس منزلتها

مناقيش زعتر#فلسطين_داري

#باخر الليل شو زاكيات🔥😋عندي نشاط ما بعرف من وين جاي😂😂

#المريول_الذهبي #قرقيش #قراقيش #بسكويت #سمسم #حبةـالبركه #وردـمحمدي ❤️ #سناك #مقرمشات #اكتوبر_الوردي

شغللهم صعب بس اكلهم سريع . طبعاً مش كل ناس تاكلهم انا بعملهم بس ما بكلهم

الصورة مش زي ما بدي لأني نسيت اصورها 😓 الوصفة اخدتها من الشيف الرائعة ديما حجاوي 😻الوصفة فيها لبن صراحة اعطاها طعم جداً زاكي بتقدروا تتخلوا عنو لو ما عجبتكم الفكرة.#فتوش #سلطة

وجبة فطور كاملة وصحية جدًا

#مقبلات رمضان

وصفة حلى سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة بكل بيت