عمل الكرشات

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين

#امي_جنتي
هاي اكله كتير طيبه اتعلمتها من امي الله يرحمها وجنة الفردوس منزلتها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4كرشات خروف
  2. 11/2 كيلولحمه مفرومه
  3. 1 كوبحُمُّص مسلوق
  4. 2 كيلوارز
  5. ملعقة صغيرةبهارات السبعه
  6. ملح حسب الحاجة
  7. حب الهيل
  8. زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نحضر الكرشات ونغسلهم جيداً بالملح والخل والليمون حتى ينظفوا جيداً ثم نضعهم باللبن منقوعين من الليل وفي الصباح نقطبهم من الثلاث جيهات وواحده نخليها مفتوحه نشطفهم جيداً ونضع قطع من الليمون واوراق من الليمون

  2. 2

    نكون نقعين الارز ونتبل التتبيله نضع البهارات والملح وحب الهيل واللحمه والزيت النباتي والحمص ونحركهم جيداً ونحشي الكرش ونقطبهم

  3. 3

    ونضعهم في الطنجره ونضع بصله أسنان من الثوم جزره حب الهيل حب ورق غار ونضع ماء ونخليهم لحد مايستوي ويقدم وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Amal Abdulaziz
Amal Abdulaziz @cook_22682765
بدي اتعلم محشي المصران اذا ممكن كيف اعمله ؟

وصفات مشابهة