#يوميات_رمضان

تميزي في إعداد هذه السلطه 👍🏻👍🏻

#الشيف_الذهبي#كوكسناب#اكلات_الشتويهشوربه طيبه وبدفي بهسقعه 🙈🫢يسلم دياتك @ranoosh66 على الوصفه لذيذه🥰💖

طبخه سهلة وسريعه

رز بالشيعرية على طريقتي😌💅🏻

#اكلات_فلسطينيةالقِدره هي من الاكلات الشعبيه الفلسطينيه وخصوصا في مدينة الخليل وتعتبر من الوجبات المفضله خصوصاً في شهر رمضان وفي المناسبات وتعتير القدره من التراث الفلسطيني وهي من الاكلات الموروثه عن الاباء والاجداد من قديم الزمان ..هناك عدد من الاراء حول نشأت القدره ولكن نشأة القدره كانت صدفه كما ذكرت السيده مكرم القصراوي ، حيث قالت ان بداية اكتشاف القدره كانت عندما حضر بعض الضيوف فجأه الى بيت عمها، وهو صاحب فرن في مدينة الخليل في العشرينات من القرن الماضي، ولم يكن على موعد معهم واراد ان يكرمهم ويقدم لهم الغداء فطلب من ابنه احضار اللحوم ووضعها في قدر النحاس ، ووضع القدر في فرن الحطب المشتعل وبعد طهي اللحم وضع الارز عليه ، وعندما نضج الارز سكب فوقه القليل من السمن البلدي ، وقدم الطعام للضيوف وبعد ان تناول الضيوف الطعام سألوه عن أسم الاكله فقال لهم هذه (قدره) وكانت هذه المره الاولى التي تطبخ فيها اللحم بهذه الطريقه

اكلة مفيدة ولذيذة انا من جهتي بعشقهاااا😍❤️

#فلسطين_داري

#وصفات_بالاصفر#الشيف_الذهبي

#وصفات_بالارز

#امي_جنتي

#امي_جنتي

سريعة التحضير