الخطوات
- 1
نحضر التتبيلة موتارد (خردل) مع شويه فلفل اسود ومغرف صغيرة كمون اساس التتبيلة ملح حسب الرغبة وفلفل احمر وشويه زيت ونخلط مليح ونخليه ساعتين يتبل
- 2
نسخن شويه زيت ونصب لكبدة على نار قوية وبعدها نقص ونخليه ينطبخ مليح ونزيد لمعدنوس مقطع وشويه ما ونخليه ينشف
- 3
العجينة نجمع كلش وتكون شادة روحها شويه برك ونخليها تختمر مليح كي تختمر نشكلها دوائر صغار نوجد الزيت نڨرص شويه برك بيدي متكون خشينة بزاف ما رقيقة متوسطة ونطيبها فوق طاجين لحديد وبقا نقلب حتان (حتى) طيب ومننساش لحواشي
- 4
بالسبة للبيض نخلط البيض مليح ونزيدلو لبصلة ولفلفل مقطعين قطع صغيرة بزاف ومعدنوس وملح فلفل اسود ونخلط ونطيب في مقلاة متلصقش نرفد بالغراف تاع شوربة كل مغرفة كبيرة ديرلك خبزة صغيرة مدورة ورقيقة لازم حتان (حتى) تكملي لبيض كامل
- 5
الخبز تحليه حتان (حتى) يبرد تماما باه ميعجنش وبموس لمنشار خير وندير هريسة ثم بيض ولكبدة ونزيد فرماج (جبنة) لتحب ونغلق ونحط في مقلاة لتحمر لمعندهاش دير فوق طاجين لحديد وتحط حاجة ثقيلة فوقها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة
اليوم اكلتنا طبق جانبي جداً زاكي وبشهي خاصة لمحبين البيتنجان 😍🍆#فتة #حمص #بيتنجان #بذنجان #الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فتة حمص مع لحم مشوي
#حفظ_النعمة #حفظ_النعمهمن بواقي الخبز الناشف والطعام المشوي المتبقي اعملي الذ وجبه فتة حمص،😋😊🥰
-
-
فتة دجاج 🍗
#فتة #دجاج #ارز #فلسطين #نابلس فتة دجاج تعليم مرة عمي كتير زاكية هي اصلها غزاوية وبدون لبن وبتكون كتير حارة 🌶 بس كل شخص بحب يعدل على طريقتو صحتين والف عافية 🌸🌸
-
-
فتة الكوسا المشوية باللحمة ودبس الرمان
#الزيت_عماد_البيتعشاق الفتة أين أنتم؟الفتة بشكل عام من أكثر الأطباق المرغوبة على السفرة العربية وخصوصا في بلاد الشام. وطبعا ما في فتة بتخلى من زيت الزيتون.فتتنا اليوم مبسطة وخفيفة مع كامل نكهاتنا اللذيذة. أكلة اليوم عبارة فتة شهية حضرتها من قوارب الكوسا المشوية والمحشية بصلصة اللحم بالبندورة ودبس الرمان وطبعاً ما في فتة تخلى من طبقة صلصة اللبن والطحينة والخبز المحمص ومزينة بالقلوبات.
-
-
شباتي بحشوة البطاطا
#تحدي_العجين هالخبز من شرق آسيا الهند والباكستان ..جداً طيب مع كاسة شاي بحليب اطيب فطور ..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات