شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوورق عنب
  2. كيلوعصاعيص
  3. 3 كاسرز
  4. ملعقةملح وسط
  5. بهارات محاشي
  6. اوقيةلحمة خشنة
  7. كاسزيت
  8. 6 راستوم
  9. ملعقةنعنع ناشف
  10. ملعقةفلفل أحمر
  11. 2 لترماء

الخطوات

  1. 1

    نقوم بمقع الرز بماء ساخن لمدة ساعتين

  2. 2

    نسلق الزرق ونتركه في مصفاي

  3. 3

    نجهز الحشوة ونضع البهارات المذكورة على الرز

  4. 4

    نضع نصف الزيت عالرز

  5. 5

    ندق راس توم واحد ونضعه على الرز

  6. 6

    نجهز العصاعيص ونضعها في اسفل الطنجرة

  7. 7

    نضع روس التوم مع العصاعيص

  8. 8

    ونلف الورق ونضعه بالطنجرة ونضغطه بغطاء خاص للمحاشي او صحن كبير

  9. 9

    بعد الانتهاء من اللف نضع ملعقة ملح كبيرة وملعقة ماجي كبيرة في لترين ماء

  10. 10

    نضعه على الورق ونضع نصف كمية الزيت المتبقية

  11. 11

    نضع الطنجرة على النار ونتركها لحين الاستواء وتقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طوق الياسمين
طوق الياسمين @cook_11677279
نُشرت في

وصفات مشابهة