اطيب كرواسان محشي بالنوتيلا والجبنه البلديه

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 اكوابطحين
  2. 3/4 كوبحليب
  3. 3/4 كوبسكر
  4. 1 ملعقه كبيرهخميره
  5. 50 غرامزبده أو 2ملعقه كبيره
  6. رشةملح
  7. 60 غرامزبده ذائبة دهن الأقراص
  8. الحشوه
  9. شوكولاته نوتيلا
  10. جبنة بلديه أو حسب الرغبه
  11. بيضه لتلميع
  12. 2ملعقه حليب
  13. ملعقه خل ابيض
  14. سمسم

الخطوات

  1. 1

    نحضر المقادير وبالعجانه نضع الحليب دافيءوالسكر والخميره والطحين ورشة الملح والزبده نقطعها ونعجنها

  2. 2

    اذا احتاج قليل من الحليب نضع ٢ملعقه لما نحصل على عجينه طريه ولا تلصق نضعها في الجاط ونغطيها بالنايلون ونخليها تختمر ساعة

  3. 3

    وهيك خمرت العجينه نقسمها من النصف ونعملها رول ونقطعها ونعملها كور

  4. 4

    نعملها كور ونخليها ترتاح عشر دقائق نذوب الزبده ونرق القرص ونضعه على ورق زبده وندهن الوجه بالزبده ونستمر هكذا انا اعملت كل ٧اقراص فوق بعض القرص الأخير لا ندهنه ونغطيه بالنايلون ونخليه بالثلاجه لكي تجمد الزبده ساعة

  5. 5

    وهيك خلصت الأقراص ووضعتها بالثلاجه ساعة

  6. 6

    وبعد الساعه رقيت القرص وقطعته متل البيتسا

  7. 7

    وحشيتها بالنوتيلا ووضعتها بالصينية على ورق الزبده وخلصت الكميه وخليتها تختمر ١/٢ساعه ودهنتها بخليط البيضه ووضعتها بالفرن وتحمرت من تحت ومن فوق

  8. 8

    وحشيت الجبنة ودهنتها بخليط البيض ورشيت السمسم وخبزتها

  9. 9

    ووضعتهم في جاط التقديم وقدمتها لا عائلتي مع كاسة شاي وصحه وهنا من قلبي انا ❤️👌🏼😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة